Life in the Tropics Argos, explora los diferentes ecosistemas que se encuentran en esta región del planeta, los chefs invitados no solo exploran los ingredientes locales sino que ademas trabajaran con practicas que logran usar el 100% de los ingredientes disminuyendo al máximo los desperdicios.
Mariana Muller. Casa Cassis, Argentina
Jose Pablo Gonzalez. El Mercat, Costa Rica
Alejandro Cuellar. Cinco Sentidos, Colombia
Julian Hoyos. El Silo, Colombia
Maria Alejandra y Gregoire Beale – Colombia y Francia
Laura Hernandez Espinosa. Leo y Mesa, Colombia
Pedro Salgado. Salvio, Colombia

Salvio Piso 3

Calle 93 A No. 12 – 09 Tercer Piso | 8:00 p.m.

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